何だか最近よく目に、耳にするので
気になって買ってみた。食べてみた。
タイガーナッツ
美味しい♪
万人受けする味、とはいえないような気が
しないでもないけど、個人的には大好き♪
例えて言うなら。。。
。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。
何も浮かばない。。。（笑）
かじった感じは食感は
アーモンドなどのナッツ類のような
カリッ、ではなく
ちょっとドライフルーツのような
歯にモチッとする感覚が若干アリ
味は、遠くにベリー系のような
ちょっと酸味のような渋みのような？
甘みのような。。。
大きさはグリンピースくらい
大豆マメみたいな色だけど
表面ツルンとしていなくてシワがある。
200万年も前から食べられていた
なんていうから凄いに違いない。
ロマンだねぇ〜って感じ（笑）
で、結局コレは野菜の一種らしい。
カヤツリグサの塊茎（カイケイ）
カイケイ？って？？
地下茎の一種。地中にある茎の一部が
デンプンなどの養分を蓄え ，塊状に肥大したもの。
ジャガイモ・キクイモなど。
なんだそうで、
ナッツ成分は含まないので
アレルギーフリーの食材とのこど。
ザッと袋に書いてある情報はこんな感じなので
気が向いたら、もうちょっと調べてみようかな
などと思ってマス。
なんともコクがあって素朴で
気に入ってしまった。
小腹が空いた時に良いかも♪
と思ったのに、空いてなくても
ツイツイ食べてしまう〜（笑）
