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ボチボチ・blog

気ままに 気まぐれに ボチボチ・・・

トウモロコシ皮ごと蒸し

素材をそのまま焼く・煮る・蒸す

が、好きです。

 

 

アレコレ加工するより

素材の味がそのままが一番美味しい気がします。

 

で、今回はトウモロコシ☆

ちょっと大きめなので端は切り落とし

皮を数枚むいた状態のまま

弱火で優しく蒸してみました。

 

甘い。。。

プチプチした食感と甘さが

しみじみさせる(´-ω-`) 

 

と言った感じで

しみじみトウモロコシを堪能。

あ、食べる時は皮むきますよ。

そこまで原始的じゃーないです(笑)

私(´・ω・`)