一色目グリーンは
お試し中のモリンガパウダー。
アレコレお試し中、パウダー系いろいろ。
今回のモリンガは緑色。
ちょっとだけ青汁にも近いような。
一体この正体が何なのかも知らずに購入（笑）
調べてみたら。。。
モリンガ（moringa）
ワサビノキ科の樹木ワサビノキ（学名：Moringa oleifera ）の通称名
沖縄でも生息している植物なんだそうで。
お湯に溶かして飲んでみたら
美味しくもなく、飲めないほどまずくもなく。
味がボンヤリしてたのでジンジャーパウダーを少々。
やっぱり美味しくもなく、まずくもなく（笑）
栄養いっぱいらしいし、体があったまるし
相変わらず何が食べたいのかよく分からないので
また気が向いたときに同じように飲んでみようかな。
などと思ったりしたモリンガパウダー。
モリンガ・・・なんか小動物の名前みたい。
と思ったけど単純にモモンガに似てるだけだった（笑）
そして本日2色目、パープルはブロッコリー
紫色のブロッコリーを買ってみた。
な〜んだ、茹でたら普通のグリーンに変身。
しかし茹で汁はきれいな紫色。
しっかりブロッコリー味がして
グリーンとは違う美味しさ♪
素材の味が楽しみたくて何もつけずに
そのまま食べてしまいたくなるのは
鮮度とか旬とか色々あるのかも？
そしてあと３色、赤黄緑
久しぶりに生野菜が食べたくなったので
思いつきで作ってみたサラダ。
ラディッシュは赤い部分を薄い輪切り
葉っぱはザクザクと細めに刻み
ゆずの搾り汁、皮も小さく刻んで
松の実をパラパラ。
美味しい塩、オリーブオイル、お醤油少々を
ドレッシングにしてザックリ混ぜたサラダ。
色がバランスが可愛い〜
絶妙の色彩加減。
味もこんなに美味しいとは思わなかった。
食べたいタイミングとはいえ、天才的（笑）
ということで、パリパリ、バリバリと
久しぶりに結構な量のサラダを食したという話でした。
ベジタリアンではありません（笑）
