やっと読み終わった。
「すごい酪酸菌」江田 証
幻冬舎 (2022/3初版)
知らなかったこと興味深いことが沢山。
読みやすく、いったん読み始めたら
すぐに読み終わった（笑）
これがパーフェクトに正しいのかどうかは分からないが
健康を考える時、知っているのといないのでは
もしかしたら今後の食生活などに大きく影響したかも。
と単純に思ってしまいました。
基本的に、大量に出回る健康系の本などは
ほぼ読んだりしないのですが、
何だか野生のカンでこの本の存在を知り購入に至る。
読んだからには何か自身に影響があるのかどうか
試したくなる性分。なので
早速、のりとか昆布を買った人（笑）
偶然こちらを見ちゃった方で
もし健康を大切に考える方がいらしたら
おすすめ、とは言いませんが、知識として
知っていても損はないような気がします♪
あっという間に5月を迎え
ゴールデンウィークに突入し、気が付けば
あと一ヶ月もすれば2023年の折り返し地点に
到達することにビックリを通り越して
唖然としてしまう(・ω・)
今日この頃です（笑）
